TUBER BORCHII
Tartufo Bianchetto da gennaio ad aprile È una varietà di tartufo bianco meno pregiato e quindi meno costoso, ha un aroma piuttosto forte e un po’ piccante.
Peschette Tartufate
Truffled Dwarf Peaches Barattoli da 80g; 200g; 1000g Pesche verdi nane in olio e aceto aromatizzate al tartufo. Ingredienti: pesche verdi nane provenienza Italia 56%, olio di semi di girasole, aroma, sale, zucchero, aceto di vino. Può contenere tracce di…
Miele al Tartufo Estivo
Truffle Honey Barattoli da 120g ; 250g Descrizione Miele con tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) Prodotto senza coloranti, nè conservanti, a km 0, dal produttore al consumatore! Perfetto su formaggi stagionati, formaggi freschi, ricotta, o semplicemente spalmato su una fetta…
Burro al Tartufo
Truffle Butter Barattoli da 80g; 180g Descrizione: Burro fresco con tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) Prodotto da frigo, conservare a temperatura +3/4 C° Il burro al tartufo può essere utilizzato come un classico burro da cucina per dare un tocco…
Carpaccio di Tartufo Estivo
Summer Truffle Carpaccio (Slices) Barattoli da 80g ; 180g; 500g Descrizione Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fettine in olio di oliva. Senza coloranti nè conservanti. Prodotto a km 0, dal produttore al consumatore! Utilizzo in cucina: L’utilizzo del carpaccio…
Crema di Tartufo Estivo
Summer Truffle Cream Barattoli da 80g ; 180g; 500g Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) in crema con olio di oliva, sale e aroma di tartufo. Prodotto senza coloranti, nè conservanti, a km 0, dal produttore al consumatore! L’utilizzo della nostra…
Sale Blu di Persia Al Tartufo
Blue Persian Truffle Salt Barattoli da 80g; 180g Descrizione Sale Blu di Persia in grani con tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) Ingredienti: Sale blu di persia 95%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt. ) 3%, aroma di tartufo. Il nostro sale…
Salsa Tartufata
Truffle Sauce Barattoli da 80g ; 180g; 500g Salsa a base di funghi champignon, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) , olive nere, acciughe, sale, olio di oliva e aromi. Ingredienti: funghi coltivati 50% (Agaricus Bisporus) provenienza Italia, tartufo estivo (Tuber Aestivum…
Preparato per Risotto al Tartufo
Truffle risotto Barattolo da 400g Descrizione Risotto con tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) pronto in 8 minuti. Ingredienti: Riso 95%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum vitt.) 3%, aroma di tartufo. Il nostro risotto al tartufo è composto da tutti gli ingredienti…